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店名のディオニソスはギリシャ神話のお酒と豊穣の神様。
若きディオニソスが酒造りを学んだと言われるオリエントを基調にオチデントが融合する落ち着きのある空間。
「ディオニソスを訪れたお客様に酒神のご加護がございますように」
「酒神に愛されるバー造りが出来ます様に」
と言う二つの願いが込められております。
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挨拶
スタッフは、バーテンダーとソムリエの資格を持ち
酒神ディオニソスとバッカスが同一神である様、お酒のエキスパートとして
お客様をおもてなし致します。
お客様の日常からのワンクッションを演出致します。